食品质量与安全专业横向关联性研究及平台课的建立
佟世生,田荣荣
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摘要：
我校食品质量与安全专业为生物医药学部六大专业之一，各专业从属于大生命健康领域，存在常识的关联与交叉融合。本文主要研究食品专业与各专业间课程关联性，初步搭建起学部化学、仪器分析实验、微生物基础等课程平台，后续建议建立起专业间供选课程平台，优选教师，发挥所长，为学生转专业学习或跨专业学习，构筑学生学习路线图奠定基础。
关键词：食品质量与安全专业横向关联性研究及平台课的建立
收稿日期：2017-10-20
中图分类号：G642
引用本文：佟世生,田荣荣.食品质量与安全专业横向关联性研究及平台课的建
